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塩麹

朝ご飯。塩麹に漬けた鮭と胡瓜。一日漬けただけ。鮭はまろやかな味わい。胡瓜はまだそれほど漬かってなく浅漬け程度。
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昼ご飯は記録忘れ。

晩ご飯。お好み焼き。オリバーソースは甘ったるくなくて美味しい。
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by tonpu-2 | 2012-02-19 20:26 | 食事